“コバトパン工場”のど～んとデッカイ具が圧巻

今回のうまうまは、近頃はやりのコッペパンです。見てください！この“厚焼きオムレツ”コッペパンの見事なボリューム。

断面はこんな感じ。卵３つの贅沢なふわふわオムレツが懐かしのコッペパンに挟まれています。ふわっふわで癒やされます。

続いて、期間限定の“メキシカン”。ローストポークとスパイシーなトマトソース。ピリ辛がたまりませんでした。

断面はこんな感じ。うたい文句に違わずな“ゴロゴロ”なお肉感。満足です。

･･･と熱く語ったところで、今回は、大阪天満橋にある“コバトパン工場（ http://cobatopan.shop-pro.jp/ ）”のコッペパン＆ベーグルを頂きましたうまうま。

さてさて。お次はこの二つにいってみましょう♪

こちらは、今回唯一のベーグルパン“ゴンボ人参”です。軽めのベーグルパンで、ふわふわ＋ちょっぴりもちっとしていて食べやすいです。（重たいベーグルはおなかいっぱいになっちゃう。）

断面図はこんな感じ。ほんのりお醤油味の生地に、ゴボウと人参がガツンと入ってます。

ラストはこちら。そうです！懐かしの“あん揚げパン”。

断面図はこちら。揚げてて、餡子入ってて、砂糖をまぶしてある･･･というフルコンボですが。これがなんと、ふんわり軽くいただけるんですよ。今日イチびっくりしました。サイトには掲載されてなかったので、季節商品なのかもしれませんね。

今回はお昼に頂きました。たくさんの種類が食べたかったので、二人で半分こです。たぶん、一人で食べたら２個が限界かも。

前から行きたかったお店なのですが、天満橋に行くチャンスがなくて。今回は、江坂ハンズで催されていた“ベーカリーフェスタ”（ http://esaka.tokyu-hands.co.jp/item/cat61/post-297.html ）に出店されていたので、チャンス！とばかりに買いに行ってきました。ほかにもいろいろ買い付けてきたのでまた紹介しますね。

加えて。チラシの絵がすごく可愛いので、ぜひチラシも見てみてください。写真じゃないのに、食べたくなるかわいさです。

ベーグルの絵も可愛くてカラフル。こういう絵を描くのって楽しそうですね。また、今度はお店にも行きたいなと思います♪