ホーチミン秘密の"隠れ家Bar"5選

2019年4月29日 17:09

これらのバーは私がプライベートでよく行くので、本当は紹介したくないのですが、ホーチミンの秘密のナイトスポットをご紹介します。

私がバーを選ぶ際のポイントとして

１、ガヤガヤとうるさくない

２、爆音クソ音楽が無い

３．落ち着いて会話ができる雰囲気

４、高くてもクオリティーの高いカクテル

５、客層が良い

この５点がベトナムにおいて最も重要なのです。

なぜならベトナムは静かな場所というのが本当に限られています。

オフィスもアパートもレストランもバーも、ベトナム人がニャーニャーウルさいか、ただ爆音でクソ音楽流しているのがベトナムナイトスポットの特徴なので、静かに飲みたい時や、デートに使いたいバーを探している方はこれらのバーが間違いないです。

それでは、以下に最高の隠れ家バー6店を紹介します。

①　Snuffbox

14 Tôn Thất Đạm, Phường Nguyễn Thái Bìn, Quận 1, Hồ Chí Minh

このバーにたどり着くのが難しい位に隠れ家バーなのですが、超どローカルな細い路地の2階に店舗があり、夜は薄暗いので不安になる位に、バーが外から分かりません。(笑)

ただ、店内の雰囲気は非常にラグジュアリーで洗練されています。カクテル類のクオリティーも非常に高く、客層も外国人が多いです。

②　Firkin Bar

20 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

ここはベトナムで1番ウイスキーの種類が多く、500本ものボトルを有しているようです。

客層も外国人が大半となり、落ち着いて飲める店内は長いカウンターと小さなテーブルが数席あるだけですので、平日でも夜は予約しないと入れない事が多いです。

この縦長の「f」ドアを開けて階段を上ると店内にたどり着きます。

ウイスキーを用いたカクテルも豊富で、クオリティーは高いです。

③　The Gin House

28/3A Đường Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh

店名の通り、ジンが豊富でカクテル類の品ぞろえも多い、こじんまりした店内は証明も薄暗く雰囲気が良いです。

他に紹介しているバーより、少しだけリーズナブルな価格で、客層も外国人と落ち着いたローカルの半々といった所です。

たどり着くまでに、ローカルエリアの細い道を進んで行くので分かりづらいのですが、近くまでくればこの店の照明で気づきます。

④　Telephone bar

41 Nguyễn Văn Tráng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh

こちらは最近オープンしたばかりの隠れ家バーとなり、スタッフのサービスが非常に良く、カクテル類のクオリティーも非常に高いです。

まだ、オープンしたてなので狙い目です。2階にある2席だけのテラス席もゆっくりと会話をしながら、カクテル類を楽しめていい雰囲気です。

外観からは赤い公衆電話しか見れないように作られていますが、電話ボックスの中にあるドアを開くとカウンターバーがあります。

⑤　The Alley Cocktail Bar & Kitchen

63/1 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

最後に私が1番好きなバーとなりますが、パスター通りにある超細い路地を進むとバーの扉が見えてきます。

このバーの良い所は、証明の明るさ・雰囲気・店内の広さ、カクテル類のクオリティー・サービスどれをとってもトップレベルです。

客層も外国人が多く、木金土の9時以降はジャズ等のライブミュージックがあり、会話や雰囲気を邪魔しない音量で、バーの雰囲気を高めてくれます。

入り口にはセキュリティのおじさんが椅子にチョコっと座っているので、近づくと勝手にドアを開けてくれます。

私は基本的にデートではよくこの店を使っています。

ホーチミンの隠れ家バー5店を紹介しましたが、現在のベトナムにおいてこれらの店がトップレベルであるのは間違いないです。

ベトナムの物価からすると高いのですが、それでも日本と同じか少し安い位で、良い雰囲気とクオリティーの高いカクテル類のを楽しめます。

社会主義国でも、最近のホーチミンの夜は意外とレベルの高いバーが出てきており、下手な東京都内のバーよりよほどレベル高いです‼

ベトナムのカオスな観光の後に、落ち着いた雰囲気でゆっくりとお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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