『甘さと塩っぱさ』
昔中野ブロードウェイ地下に有った小さな町中華。
僕は此処で食べるオムライスが好きだった☺。
中華屋さんだからオムライスにもチャーハンスープが付いていて、ケチャップの甘さとスープの塩っぱさのコントラストが食欲を更に増進。
しかし、
意外と中華屋さんにはオムライスのメニューが無い・・・
その“代用品”として僕なら天津飯を頼むかな?
甘酢の餡がスープと合うなあ。
で、
チャーハンスープの代わりにワンタンを頼めばより完璧(笑)。
お試しあれ。
転載元:https://slapper.exblog.jp/33257836/
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