数日続いた甘酒まんじゅう。遂に飽きた。
残った甘酒は毎朝少しお湯を足して飲むと、腸活に良い。
そして、通販の製菓材料店から製菓用の薄力粉を購入して、甘酒まんじゅうを作った。それは今までとは違い、柔らかくてフワフワだった。
冷えても柔らかで、また作ろうと思う。