なんとなく
パラパラ炒めたい、という
欲求から

イタ飯を作成します。

スープは残りもの。
ワカメと豆腐、ネギ
味噌汁みたいな具ですが、
シャンタンとオイスターソース味。

レタスはちぎって
オイスターソースとごま油を
かけただけ。

TKG方式は
玉子コーティングで
パラパラになるのですが
今回は
玉子が多量なので
さらにフワフワになってます。

想定より、味が若干薄め。。
オイスターソース入れるか
迷ってやめた次第。

オイスターレタスと
一緒に食べて良い感じの塩味でした。