学生めし
最近は、コンビニにも進出してきた
しぶといヤツです。。
かいわれ大根
その手があったか。。
というわけで、
「有識者」
の私が
２０数年前のヤツを再現してみた。
大根と大葉を
使いたかっただけ。。
パスタは
プライベートブランドの３分茹で。
買ってはみたが
減らないので、ここで使います。
鬼おろし程度には、なる。
おろしほどは汁がでない。
これは良いかも。
ほとんどこの塩味なので
しっかりやる。
三分半煮る
少し味つけ。
味玉のつけ汁もプラス
これ、重要。
炒め工程が、必要だった。
学生めしには
ボリューム感が必要だ。
パスタがあったら
サラダ油で
ふやけるまで、
炒めるのが、セオリー。
農大おろし
おしゃれ
ヘルシーな
レシピにしては、ならない！
常盤松。
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