行きつけのパスタ屋さんの
クリームパスタの感じが好きで
あれを再現したいと
常々、考えていて

マスターとも
だいぶ顔馴染みなのですが、
自炊が好きなことは
伏せて、通ってます(゜ロ゜)

なので、
答え合わせができない。
まあ、キャラ的に聞けば
教えてくれるのだろうけど。

それだと、
なんか、つまらないので
独自にやってみます。

生クリームは100ミリリットルのヤツ
半分くらい使ったので、
50ということで。

パスタは300の袋半分
150グラム

にんにくは
遠慮して半かけ入れたけど
大して効かなかったような。

ちなみに
パスタ屋のマスターは
椎茸が食べられない。
死んでも食えないそうだ。

ので、
きのこクリームパスタには
椎茸は入らない。

にも
かかわらず

椎茸の
バター醤油
オーブン焼きを出してくる。

肉厚の椎茸が手に入らないと
出さない、そうだ。

何を言っているのか
わからない。

が、
パスタは
何をやらせても、
個人的にはウマい。

最近は
コンテストなど、入賞して
若干忙しい様子。