4/1は、結婚記念日！
エイプリルフールでの結婚に『偽装結婚記念日』とも言う私たち♪
そう言えるほど、夫婦仲がいい。
自分でいうのもなんですが、本当に仲がいい。

なぜ、仲がいいのかというと、
私が、旦那のことが大好きだから♪♪
あっ！逆かな
旦那が、私のことが大好きだからです（笑）

相思相愛ですね。
って勝手に言ってますが・・・・
惚気てますが、そういうことにしておいてください（笑）

今年で14年になりました。
長いようであっという間。
14年振り返ると、いろんなことがあったし、未熟な部分もたくさんあったなぁと思います。

そして、今でも全く完璧ではないですが、お互いを理解して、お互いを尊重して、お互いを尊敬しあって、そんな関係が少しずつですが築けるようになってきたと思います。

そんな二人の記念日を家族でお祝いしてきました。

お店は、私の大好きな『Vin樹亭』
ここは、私の一番のお気に入りのお店。
美味しい小樽ワインで乾杯。

そして、私が頼むのはカマンベールチーズはちみつ添え
このとろっとしたカマンベールと蜂蜜が最高の相性！
パンに乗せて一口サイズで食べれてこれがないと始まらない。
今回は、息子もいたので、息子大好きカルパッチョ！
サクラマスのカルパッチョ。

そして、３つ目はフォアグラステーキ♪
フォアグラ好きにはたまらない。フォアグラと、ナッツの相性もよく、フォアグラはとろけます。

１００g　15,000円のフィレステーキ。
美味しくないはずがない！！
柔らかく、口の中でとろけます。

ここの私のおすすめが、このお好み焼き
フロマージュのお好み焼きで、上のチーズが優しい味で、このお好み焼きとめちゃくちゃ合います。
また、２通りの楽しみ方があって、初めはチーズフォンチーデュ風で楽しみ、続いて少し焦がしたチーズで風味良くカリッと仕上げたお好み焼き。
どちらも大好きで、両方楽しめるのが素敵。

息子の大好きなのは、このピンクのカルボナーラ風焼きそば。
このピンク色は、ビーツによるもので、見た目も可愛く味も最高。
息子は、二人前をぺろっと食べてしまいます。
それくらい美味しく私も大好きです。

どれも美味しい料理ばかりで、私のお気に入りのお店。
カウンターしかないので　、友人たちと食事にはなかなか使えないが、私の隠れ家的なお店の一つです。

記念日にぜひ行ってみてください。

Vin樹亭
〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-24 ニューウメダビル1F
電話番号：06-6347-1017
営業時間　月～土18:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日日曜、年末年始、GW、SW
http://www.vin-jutei.com/