鶏むね肉を美味しく料理したいなと、ネットで調べて味噌マヨ炒めにしてみた。

テレワークのお昼休憩のうちに、鶏むね肉をマヨと塩胡椒で漬けておいて、夜に焼く。

漬ける時、味噌も一緒に漬け込むレシピだったのだけど、焼くときに焦げ付きやすい気がして、お肉に火が通ってから味噌を入れてみた。

味噌後入れ結構良き♡

日本では鶏もも肉のほうが人気だけど、海外では鶏むね肉の方が人気と聞いたことがある。
海外でもジューシーな鶏ももが人気なのかと思っていた。


鶏むね肉お安くて良いよね。
鶏むね肉の味噌マヨ炒め、簡単で美味しい。
また作ろう。