中山るりこ

食べることで人生のキャパを使い尽くしてしまうのでは、と思うことがある。料理好きというよ…

中山るりこ

食べることで人生のキャパを使い尽くしてしまうのでは、と思うことがある。料理好きというより実験好き。あと、趣味は散歩。テレテレ歩く。お寺に関わるNPOで仕事しています。基本フリーランス。

マガジン

  • 3行日記 * 種をまくようにポツポツと

    ほぼ毎日の小さな記録。写真はほぼ借り物です。

  • 60代の暮らし

    人の関心は時とともに変わっていく。自分でもそれが確認したくて、とりあえずまとめてみることにした。今のところ、テーマは「やさしく」。人にも環境にもおさいふにもやさしい暮らしを送りたい。

  • あるもんでごはん。

    期間限定ひとりぐらし→いつまでかわからないけどひとりぐらし。食材のストックが多すぎると思うので、できるだけ買わないであるものを食べることにした。料理とも言えないような簡単ごはんで、自分のためのメモ。 追記:二人暮らしのパートナーがかなり進んだ食道がんになり、食べられない人に申し訳なく感じてわたし自身の食がぐちゃぐちゃになった。食べられないのにスーパーに行きたいパートナー氏が買ったものをわたしが食べるハメになり、「ちゃんと食べてる」を確認するために日記をつけていた。

  • 異国ランチ部 部活ノート

    外国のおいしいご飯を食べて、その国の料理を作ってみようというひとり部活。部活には部活ノートがつきものなので、noteに記録を残します。

  • りりこの珈琲店

    コーヒーのまわりのいろんな話。りりこの珈琲店はコーヒーをネタにした「コト」と「モノ」を売る店です。とりあえずは自分で焙煎したコーヒーを売っているのですが、モノを売るより、出会いや会話を紡ぎたいんです。

最近の記事

3行日記 2024-02-12

休日なことに全然気づいてなくて、金曜日の区民検診の追加検査のつもりででかけたらお休みだった。そろそろもう6年近くなるので、あきらめて仕事のスタンスをすっかり変えようと思っている。いくつになってもこんな風にして仕事に振り回されているので成長が無くて、振り返るとがっかりする。

    • 3行日記 2024-02-11

      このところ、業務の見える化みたいなことをしたくて、スタッフ内で共有できるサービスを探しあぐねている。GoogleWorkSpace、Kintone、Notionあたりを試用したり事例検索をしたりしているのだが、活用されなければ全て無駄な仕事だ。もうね、そろそろ年を重ねているので、自分の備忘のためにもあとを引き継ぐ人のためにもオープンな場が本当に必要だと思っている。 だいぶ時間が空いてしまった。空いていいと思うことにした。書けるなら書く、抜けてもダメだと思わない。たった3文な

      • 3行日記 2024-02-04

        きのうおとといと仕事が進まなかったので、日曜日だけどデスクの片付けと事務仕事をした。書類が積み重なっているとなにか忘れているのではと不安だけれど、なんとか必要なものと短期保存するもの、長期保存するものの区別がついて、よし、やらないとと取り掛かれた。とにかくデスクをからっぽにし心の平静を保ちたいものだが、なにかと感情にひっぱられて心も部屋も作業も散らかりがちだ。

        • 3行日記 2024-02-03

          清澄白河のNGOで、ガザ支援・震災被災地支援のチャリティバザーがあったので、一番大きなエコバッグを持って、できるだけたくさん買おうと思って出かけた。午前中はかなり人も多かったらしいが、わりとゆっくりほしいものをさがしながら、スタッフと久しぶりに話す。バランゴンバナナのスムージーを飲み、パスタや愛用している蚊帳ふきんほか、何とか持てるだけの買い物をして大荷物で帰った。 わたしが信頼しているNGOはこちら。数多くのNGOを支援する活動も行っている。

        3行日記 2024-02-12

        マガジン

        • 3行日記 * 種をまくようにポツポツと
          145本
        • 60代の暮らし
          23本
        • あるもんでごはん。
          104本
        • 異国ランチ部 部活ノート
          2本
        • りりこの珈琲店
          13本
        • たべたもん・のんだもん
          7本

        記事

          3行日記 2024-02-02

          実はここ数年、いろいろやりながらも迷いの中にあるのは、たぶんそろそろ転機なのだと思う。さんざん自分の中では考えつくしたので、ちょっと小出しに相談してみたいなと電車に乗って友人を訪ねた。ほんとうはね、いつもと違う場所に行って散策し、ちょっと顔が見られたらずいぶん違うだろうと思ったのよ。

          3行日記 2024-02-02

          3行日記 2024-02-01

          新しいプロジェクトが形になった、ドライの野菜をたっぷり使ったお弁当のキッチンカーの試食会に参加。乾燥野菜のポテンシャルがすごくて、わたしの食事の巾がまた広がりそうだ。大好きな人と話すとね、いつだってうれしくてたまらない。 熊本のキッチンカー La popote は、すでに九州のあちこちで稼働しているそうだ。

          3行日記 2024-02-01

          3行日記 2024-01-31

          デスクの上が片付いていれば、仕事はちゃんと回っていく。気が付くと散らかり放題積み放題。みつからないものが出はじめたから、半日かけて片付けながら少しずつ頭の中も片づける。

          3行日記 2024-01-31

          3行日記 2024-01-30

          26日に購入したお皿がとてもいい。乗せた食事が何でもおいしそうに見えるし、思ったより薄くて軽いので扱いやすい。どこも妥協することなくそのままお気に入りの器になったのだけれど、こういう出会いって日々の幸せにすごく大事。 お皿の作家さんのインタビューとinstagramのリンク https://www.instagram.com/shiiboshiibo/

          3行日記 2024-01-30

          3行日記 2024-01-29

          とうとう長く使ったPocket WiFiを解約することにした。パソコンを持ち歩くのを減らそうと思っているので、それだったら2回線契約している必要もないかなと思って。最近は店舗に予約しておけば待ち時間がほぼ無いのでとてもありがたいのだが、こういうのに慣れていない一部の高齢者はどうしているのかしらと心配になる。 1週間ずつ投稿しようと思ったのだけれど、1日休むと続かない。だいぶあいだがあいてしまった。この間にまたひとつ年を重ねた。なのに焙煎機がやっぱりほしいんですよね。欲はいつ

          3行日記 2024-01-29

          3行日記 2024-01-28

          きのう、電車で隣の席に座った人がなんとなく熱っぽい目で大きなくしゃみを連発していた。もしかしたら病気かなと思ったら、今朝からゾクゾクしていてうっすら喉が痛い。伝染るような病気かなと思ったから風邪を引いたのか、単に寒かったのか、本当に伝染ったのかよくわからないのだが、思い込みで風邪になったのではないといいな。 病は気から。わたしは休日に病気になるタイプ。

          3行日記 2024-01-28

          3行日記 2024-01-08~2024-01-14

          仕事が始まって、被災地支援のことも含め多少ばたばたぎみ。七尾の知人が周辺のことを毎日レポートしてくれていて、いろいろと都会の暮らしと引き比べて考えさせられる。 2024-01-08 スケジューリング 仕事が始まったらなんだかやたらせわしないので、やるべきことをカレンダーに書き込んでみたら、投稿だけで毎日3か所に文章を書き、投稿しなくてはならないことがわかった。なるほどせわしないわけだ。NPOでやっている上映会に被災地支援のチャリティ上映を押し込めないか、予定のパズル中。

          3行日記 2024-01-08~2024-01-14

          3行日記 2023-12-31~2023-01-07

          休みに家族が帰ってきて滞在していたので仕事はあきらめ、家の整理とおやすみの日々だった。今年の目標や今月の仕事の作業を書き出したりはしたものの、家事、整理整頓、ごはんで日々が過ぎた。日記にしてみてもごはんのことばかりだ。 2023-12-31 料理とお節 帰ってきた家族が1日は朝から仕事だというので、10月にオーダーして取り寄せたお節はこの日に食べることにした。思い切った価格のものにしたらとても満足度が高く、それなりのことはあるんだなあとびっくり。大晦日ならではで正月料理を

          3行日記 2023-12-31~2023-01-07

          3行日記 2023-12-30

          年末はだらだらと仕事があって終わらない。終わらないまま新年になって、新年もちまちま仕事をしているのがいつものこと。今年は3が日、ほんのちょっと手直しくらいしかしないぞと決心している。

          3行日記 2023-12-30

          3行日記 2023-12-29

          カレーの学校に行ってたのは2018年、5年も前のことなのだが、いまだに楽しいお付き合いが続いている。いろんな遊びを企画して動いているメンバーが何人もいて、お誘いに乗るだけでも楽しみがたくさんある。指導してくれる人もなく失敗した蕎麦も、笑いながら美味しいと食べてくれる人たちがいて、楽しくおいしい忘年会だった。

          3行日記 2023-12-29

          3行日記 2023-12-28

          数年前のこの日はビリヤニという武器を手に入れたのだが、なんとなくこの年末は蕎麦が打てるようになりそうな気がする。とりあえず、年末ならではの楽しみも、業務多忙の中にしっかり織り込んで、いつもワクワクしていたい。いつまでやれるかな。

          3行日記 2023-12-28

          3行日記 2023-12-27

          食関係の集まりは、こだわりの食材が集まるので面白い。「食の熱中小学校」に参加している。地方の豊かな食を体験するには時間のゆとりがないのが本当に残念だけど、都内でのレクチャーだけでもいろんな学びをもらうので、今回は実際に行動につなげようといろいろ自分のフックを作っている。

          3行日記 2023-12-27