【ベローチェ】日髙シェフ監修の贅沢チーズのクリームパスタを食べてきました！！！
○○シェフ監修、シェフの名前知らなくても頼みがち。
りぜしです。
本日は、ベローチェの「贅沢チーズのクリームパスタ」を食べてきました！！！
どうやら昨年も監修商品が出ており、好評を受けてこのパスタが発売されているらしい。
販売期間は長めの、2023 年 10 月 4 日（水）～2024 年 3 月 20 日（水）。
ここまで長いコラボ商品はあまり見かけないが、それだけ多くの人に食べてもらえるということ。
この記事を見てからでも十分な時間があるので、気になった人には食べていただきたい。
贅沢チーズのクリームパスタ
イタリア料理界の巨匠・日髙良実シェフに監修頂いた高級感あるスパゲティです。
3種のチーズ（パルメザン・クリームチーズ・チェダー）を使用したクリーミーで濃厚なソースに、べーコンやトマトを加え、仕上げに薄削りのパルメザンチーズをふんわりとトッピングしました。
薄切りのパルメザンチーズがたっぷり。
だいたい写真詐欺で残念な思いをすることが多い「たっぷり」という表現だが、許容範囲内で「たっぷり」と乗っている。
＜チーズに埋もれる＞がテーマのようなので、ここだけは譲れなかったんだろう。
ぽてっとしたチーズの濃厚ソースにあえられたパスタ。
余熱で結構粘度が出てきます。
ブラックペッパーのぴりっとした辛さも感じられて、濃厚だけどスパイシー！！！
クリーム系とペッパーはほんとに美味しくて大好きです。
上にわさっとかけられたパルメザンチーズは、熱で溶けて塊みたいになってきます。
が、それはそれで良き。
粉チーズの何倍もチーズ！！！を感じられて満足です。
具材としてベーコンやトマトが入っているとのことですが、正直に申し上げますと、ほぼ、ありません！！！
スイーツに添えられたミントの葉＋αと言ったら伝わるだろうか。
トマトが混ざりこんだ部分は、トマト×チーズでピザみたいなお味で美味しかった。
組み合わせが美味しいのでもっと欲しい。（来年への希望）
まとめのようなもの
普通に美味しいクリームパスタ。
思ったよりちゃんとパルメザンチーズが乗ってて、盛り付けも綺麗で良かったです。
トマトやベーコンがほぼないのは残念ですが、あくまでチーズが主役だと思うので仕方ないのかなと。
＜個人的なカフェチェーンのパスタへの感想＞
実はカフェチェーンでパスタを食べるのは人生初。
盛り付けも比較的丁寧だし落ち着いて食事できるし、食事の提供も早いし、期待値を上回った。
カフェでこんなに美味しいパスタが出てくるんだ！？！？とシンプルに感動させられました。
日髙シェフには届かないかもしれないですが……人生初のカフェチェーンパスタ、良かったです！！！
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