端っこ

端っこの方。

これだけだと一体何なのか分からないと思います。
私が好きなのは、パンの耳や巻き寿司を切った時の一番端っこのこと。
今日、上司がロールケーキの端っこの方だけを詰めたものを、ケーキ屋さんで買うのが楽しみだと話していて、私も端っこが好きだ!と思い出したのでした。

巻き寿司の端っこは具がはみ出していて、ちょっと多め。形は悪いかもしれないけど、私にとってはとても美味しいのです。
パンの耳も軽くトーストすると、サクサクとしてバターを塗るとじゅわっと美味しいのです。
上司が話していたロールケーキもしかり。端っこには美味しい要素かぎゅっと詰まっています。その上、パンの耳などは端っこの方は安く売られてるので、これほど魅力的なものはありません。

書いていたら食べたくなりました。
これはべっぷ駅市場「野田商店」の巻き寿司。
玉子焼が大きくて美味しいです。

#beppu
#巻き寿司
#端っこ


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