おはようございます。
今日は、3/9(土)夕食で作った味噌筑前煮について投稿します。

写真は3/9(土)夕食です。

ご飯、きのこトマトシチュー、味噌筑前煮です。

味噌筑前煮はオリジナルメニューです。
作り方は次のとおりです。
1)天秤の上に内鍋をのせてゼロ点補正する。
2)以下の材料を順に内鍋へいれる
　①ゴボウ　2本　一口サイズの斜め切り
　②鶏もも肉　500g 一口サイズに切って半分程度を入れる
　③にんじん　1本　一口サイズの乱切り
　④さつまいも　3本　1cm幅の半月切り
　⑤②の残りの鶏もも肉を入れる
　⑥こんにゃく　1袋　一口サイズに切る
　⑦マイタケ　1パック　石突きを切ってむしる
　⑧エリンギ　1パック　石突きを切って、一口サイズに切る
3)具材総重量の5%の味噌を加える
4)手動で作る→煮物を作る→まぜる→30minを選択

肉の代わりに厚揚げでつくってみてもいいかなとも思いました。
作り置きにぴったりの一品です。