生姜入りスープ

11月7日木曜日、晴れ

まだ飽きずにスープジャーでのお昼ご飯を続けている。昨日、今日と千切りにした生姜を入れてみた。結果は──イケる。
昨日は鶏がらスープのもとと塩胡椒だけでパイタン風に仕立て、今日は豆乳で。(狙ってやったわけではない。昨日は豆乳が切れてしまい選択肢がなかった)

どちらも生姜が味をキリッと引き締めてくれる。

先に油を軽くしいて生姜、キャベツ、人参、玉ねぎにウィンナーを炒めておく。塩胡椒も振っておく。ウィンナーにほどよく焦げ目がついたところで水、もしくは豆乳を加える。(スープジャーは別に沸かしておいたお湯で温めておく)
沸いたところでスープジャーを温めておいた湯を捨てて、ほかほかのスープを移す。あとはお昼までじっくりゆっくり熱をとおす。

たったこれだけの準備で温かくて滋味あふれるスープを昼ごはんに楽しめる。(豆乳バージョンだと心なしか腹持ちもいい感じ)
惜しむらくはスープジャーが重く、嵩張ること。これはまあ食事の満足とどちらを取るかという選択の問題。

マカロニを入れたりだとか、押し麦を入れてみるだとかの冒険もしてみたい。気がする。

* * *

冒険といえばリングフィット アドベンチャー。今日で17日目だそうだ。

レベルは46に到達。ステージ6でアッシリーナとジョー・ワンを引っ叩いてきた。明日はフッキンリーとオババをしばき倒す、予定。

昨日は赤のフィットスキルを使わなかったのだけれど、それでも二の腕にだるさが残っているのがちょっとばかり気になる。やりすぎ、かなあ……?

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