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りょーさけ
2018年8月29日 23:49
【今日の投稿の３文まとめ】①新政酒造のcolorsエクリュというお酒を詩にします②ビビってます③要は、酒を飲みながら「おれはこれを高校時代に飲みたかった」と言っています酒を、その酒をその酒にあった形で表すためには詩で表すのがベストだ、と。はい、私はそう思ってます。それゆえなぜそう考えたかを『やわらかな日本酒リテラシーを求めて…』で書いてから実践しようと思ったのですが、書きたいので
2018年8月28日 22:25
【今日の投稿の３文まとめ】①下心、下心、下心、人生大体下心②ちょっとした言葉遊びで自分を励ましてみる③しかし儚い下心の夜正直言って、バズりたいです。そんなん起こったことないけど。どうもりょーさけです。モヤッとする夜にはモヤッとしてることをまんま書くのが一番よい。ということで今日は冒頭の小話なしで核心から言ってます。いや、わかるんです。順番が逆だって。「バスる内容がある」から
2018年8月24日 13:19
【今日の投稿の３文まとめ】①嫉妬深い自分が他人に最近嫉妬しなくなった訳②嫉妬のあまり役に立たない処方箋２つ③自己の地獄に集中しようどうも、りょーさけです。いやあ物騒なタイトルですこと。つけたの自分ですが(笑)お昼ご飯を軽めにすると午後が楽になると最近ようやく気がついて、軽めのランチ中です。サラダがうまい。で、今日のお話ですね。はい。最近あまり他人に嫉妬をしなくなった気がし
2018年8月23日 23:31
どうも、りょーさけです。昨日とても美味しいお寿司を食べて言葉が体験に置いてけぼりにされました。言葉が戻ってきません。ということで今日はバラバラな問をバラバラに投げおくだけにします。明日以降の投稿の用意であったり、心の整理であったり、不安の吐露であったりします。・言葉が出てこないほどに素晴らしい体験をし、本当に言葉が出てこなかったとき人はどうすればいいのだろう・その時、まだ言
2018年8月22日 21:00
【今日の投稿の３文まとめ】①あのですね②インスタ投稿を載せてみます③手抜きです(笑)あのですね。とんでもない体験があり今日は新たなことがかけません。ということで、昨日インスタにアップした文章を載せます。普段はこんな投稿をインスタにあげてます。だいたい酒か酒販店さんをべた褒めしてます(笑)―――――――――――――――――――――【やっぱり東京はすごい】疲弊してい
2018年8月19日 08:14
【今日の投稿の３文まとめ】①接客は負ける商売だ②どこまで適切に負けられるのか③初っ端で負けてしまう自分へどうも、りょーさけです。本日仕事ですので短めのエッセイ。３文まとめが「負け負け」うるさくなってますね(笑) 今日は自分がいい思い出も苦い思い出も持っている接客についてサラッと書きます。いきなりですが、接客は負ける商売だと思ってます。もちろん皆さんお察しの通りこの「負
2018年8月16日 19:31
【今日の投稿の３文まとめ】① 日本酒のカテゴライズ問題はお休み② 親戚の家でのワンシーンを紹介③ ②で日本酒に本当に出会った時の喜びを思い出したので、それについて一言どうもです！お盆の楽しい飲み疲れ＋久々の荒天で気分のアップダウンがなかなかだぜ！しかし本日も酒ラテは走る！走りますぞ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧で、はい。やわらかな日本酒リテラシーを求めて、です。今日は昨日までのち
2018年8月15日 17:36
どうも！開き直って言います！酒ラテ(๑•̀ㅂ•́)و✧始めます〜。よ！「酒リテじゃないの…省略すると…？」というご意見はもう受け付けませんよ〜！酒ラテだよ〜！前回は日本酒をカテゴライズすることによって生まれる難点についてお話したのでした。本来分類できないものを便宜的に分類しているにもかかわらず、その分類が定着するとかえって「えっ、このカテゴライズあてにならなくね？」ってなる問題。
2018年8月14日 19:24
はいどーもです。『やわらかな日本酒リテラシーを求めて…』のお時間です。ホントにねえ、今の今まで気づかなかったんですが…。ここまで「通称酒ラテです！(๑•̀ㅂ•́)و✧」とルンルン気分で言ってたんですけど、「酒ラテ」じゃなくて「酒テラ」じゃない？？？？？もしくは「酒リテ」？？？っていう…なんかもう「酒ラテ」でいですか？「酒テラ」だとなんか微妙に語呂が悪い…。ってことで、酒ラテの時
2018年8月13日 13:50
はいどうも！『やわらかな日本酒リテラシーを求めて…』、通称酒ラテのお時間でーす(๑•̀ㅂ•́)✧今日はバタバタしてるので酒ラテのみの投稿になるかもしれません。盆だからね、盆。前回までは居酒屋の店員とお客さんのやり取りのことやら、そのやり取りでできる居酒屋独特の雰囲気のことやら、酒つくってる人たちがそれをどう思ってんのかなあなんてことを話していました。お盆は居酒屋や日本酒バーに人はあん
2018年8月12日 11:47
はいどうも！『やわらかな日本酒リテラシーを求めて…』通称酒ラテのお時間です(๑•̀ㅂ•́)و✧ﾌｩｰ‼なんか日本酒だけに限らない酒の話題になってきてますが(笑)そのうち日本酒に限ったお話もしますよ。ええしますとも。さて、前回までは店員の立場やお客さんの立場から飲食店（特に居酒屋）というものを眺めてきたのでした。要約すれば、「あー、互いに互いをよく見て行動して、結果的にその店の雰
2018年8月11日 08:41
はいどうもでーす。『やわらかな日本酒リテラシーを求めて…』通称酒ラテ！今日もやっていきまーす(๑•̀ㅂ•́)✧前回は飲食店店員さんの客を見る姿勢…というか「彼ら彼女らはあなたをめっちゃ見ているぞ！」というお話をしたのですが。今回は逆！客も店員を見ているぞ！！！というお話。です。店員は、とか客も、とかって一般的に話をしているけれどあくまで自分の感想というか感じたことです。はい。一
2018年8月9日 00:20
この連載のタイトルが『やわらかな日本酒リテラシーを求めて…』に決まりました。いえーい。やったぜ。完全に思いつきだけど。やわらかな、というのは可変的だってくらいの意味です。何でもかんでも受け入れる、という柔軟性を表しているのではありません。今朝の記事でも書きましたが、みんな違ってみんないい、という理屈まで受け入れようとするとねえ、途端に厄介になるのです。全部よくはない。ダメなものもあ
2018年8月7日 07:42
ページを閉じるな。自分はこれでいいんだ、と態度を閉じるな。酒はこれでいいんだ、と可能性を閉じるな。誰と飲むのか。何を飲むのか。いつ飲むのか。どう飲むのか。常に考えて酒に臨め。これから先は、受け手と出し手のリテラシーが激しく交錯していく時代になる。いいんだ。それでいい。それだけ酒の飲み方が多様化し、こだわりを持つ人が増えたということだから。初投稿ですが、あんまり
