今日は何も書くことがない。載せる写真も思いつかなかったので、以前つくったベーグルでお茶を濁そうとしている。ベーグルって焼く前に茹でるのご存知ですか。私はつくり方を調べたときに初めて知りました。茹でて熱でグルテン固めるからベーグルって固いのかな？

ベーグルを見るとスモークサーモンとクリームチーズを挟んでサンドイッチにしたくなる。

了