したいなーーーーーーーーーー

アフタヌーンティーをしたい。できる場所も知ってる。が、暑すぎて外出したくない。

アフタヌーンティーは楽しい。渋みのない美味しいお茶に数種類のサンドイッチにスイーツにスコーン。どれから食べようか迷ってしまう。スコーンにつけるのはバターのところもあるが、やはりクロテッドクリームがいい。ジャムはベリー系が好きだ。

クロテッドクリームとジャムの乗せ方には地方差があるという。クロテッドクリームを先に塗るのをデボンスタイル、ジャムを先に塗るのをコーニッシュスタイルと呼ぶらしい。紅茶にミルクを先に入れるか後に入れるかでも長年論争をしていたが、この順番も論争の種のようだ。

次食べるときには食べ比べてみよう。