特別なモノを用意する必要はありません。
今は１００均である程度揃ってしまう時代。
嬉しいことに製菓用品も充実してきています。

頻繁に作らないのであれば１００均を
活用し、そのぶん値の張る材料に
まわしましょう。

道具は何を使っている？

私がアイシングクリームを作る時の道具は
下記のとおりです。

詳細は各々説明しますが、お家にあるモノを
活用してくださいね。

・ボウル（中・小）
・ゴムヘラ、バター用ヘラ
・コップ　２～３個ほど、スプーン
・計量器
・ラップ
・コルネ袋（ＯＰＰシート、クッキングシート）
・着色料（カラージェル等）

その他
・セロテープ、マスキングテープ
・つまようじ　等

※大量に作る場合は　深いボウル、
　ハンドミキサーもあると便利
　

ボウル

左から
①クックボウル（中）：クリーム作りに使用
②ボウル（小）：着色用
③湯呑茶碗：着色用

①ポリカーボネイト　クックボウル11cm
ネットで300円程度
手にちょうど収まるサイズでオススメ

②ボウル(小)は　残念なことに廃番
③湯のみ茶碗が　丁度良いサイズなので
使っています

●ゴムヘラ、バター用ヘラ

ゴムベラ、スパチュラを使ってクリームを
練ったり、分けたりなどします。

①ゴムベラ：クリームを分ける時などに使用

②バター用ヘラ：クリームを練る時、着色に使用
　先端が丸いモノが練りやすい

③スパチュラ(小)：少量のクリームの着色

●コップ　２～３個、スプーン

ご家庭にあるモノで十分です
私は余っている計量カップを使っています
①ビーカー
②計量カップ
③家のコップ

①と②を兼用する方もいますので状況に応じて
ご用意ください

①水を入れて　クリームの固さ調整に使用＋スプーン
②水を入れて　使ったヘラの洗浄
③コルネ袋を立ててクリームを流し込む

●計量器

購入するなら0.1ｇまで量れるモノがオススメ

●ラップ

クリームを練った後に　乾燥防止でボウルの
上にかけます

●コルネ袋（ＯＰＰシート、クッキングシート）

クリームを入れて　実際に線や文字を描いたり
塗ったりするときに使います

アイシング専用に販売もされていますが
クッキングシートや市販のＯＰＰ袋を
切って使用する方が手軽です
※作り方などの詳細は別回で記載します

●着色料（カラージェル等）

着色料はセット・単品で販売されています。
写真はウィルトンのカラージェルです。
発色もよく、カラーも豊富です。

食用竹炭は主に黒の着色に使用します

スーパーなどで購入できる粉末着色料は
手に入りやすいですが、着色は薄いです

百均によっては植物由来の粉末着色料が
売っていますが、時期によって品薄の場合が
あります。
使用したことがないので発色は不明。

●セロテープ、マスキングテープ

同じ色で固さの違うクリームを使うため
マスキングテープで目印にします。

・セロテープ：コルネ袋の作成時に使用
・マスキングテープ：クリームの固さの目印等に使用

●その他

・つまようじ：着色、模様を描く
・筆：ツノを押さえたり、線を整える（※食品用に用意）
・ハサミ：コルネ袋の先端を切る（※食品用に用意）
・ケガキ棒：模様を描いたり、クリーム塗りに使用
・ピンセット：パーツを貼る
・卓上用ゴミ箱＋ビニール袋
・ティッシュ、ウェットティッシュ

※食品用に用意（筆、ハサミ）
衛生面の観点からも、アイシング専用にして、他の
作業には使わないようにしましょう

大量にクリームを作りたい場合

大量のクリームを作りたいときは　深めのボウルと
ハンドミキサーがあると便利です。

基本的に１００ｇ程度のクリームぐらいから
使うようにしています。
かなり飛び散るので深めのボウルがマスト。

その点からも　少量のクリームなら手で練ったほうが
片付けもラクで早いです

※クリームを練る回で詳細をお伝えします

最後に

以上が　アイシングクリームを作る時に必要な
道具のご紹介でした。
初めはお家にあるもので代用し、作る頻度に
併せて買い足しをしてくださいね。