自家製酵母パン作り／10月の復習・質疑応答まとめ
10月の投稿動画の復習を兼ねて、チャンネルに届いたご質問にライブ配信で纏めてお答えします。
10月末に急な帰国が重なったため、メンバーシップ向けのレシピ動画が投稿できませんでしたので、今回のライブ配信は「ナッツ入り全粒粉カンパーニュ」の詳しい解説をメインにお話したいと思います。
＊10月の投稿動画＊
【簡単/サワー種】
ナッツ入り全粒粉カンパーニュ https://youtu.be/sNt9-zlxxk8
【サワー種/応用編】
種起こし諦める前に！ https://youtu.be/AX6fP4XKRag
今回のレシピの解説
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