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オクト君のやさしい魚のさばき方 中級コース イカをさばく!

3月9日 大阪は出来島にて。

ハマチ、タイと来た中級編の最後は鮮度抜群のスルメとコウイカ!
スミ袋を破る事も無く、見事な捌きっぷり!
糸づくりもバッチリじゃねーか!
ゲソはボイル、ワタは塩辛に!
極めつけに旬のホタルイカのイカ飯!
(ホタルイカの炊き込みご飯ですが)
至福の時間もあっと言う間に過ぎました。
イカ三昧を堪能🦑🦑🦑🦑🦑🦑 次はいよいよ市場探検と、上級編のヒラメ!
ゴールはもうすぐ!みんな、しっかりついて来てやー!
参加された皆様、お疲れ様でした!
また今回場所をご提供頂きましたM様、本当にありがとうございます!

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