【誰でもカンタンに綺麗な三枚おろしが出来る！
お刺身もできる！
やさしい魚の捌き方教室！】
〜真鯛×スルメイカ×ハモ！〜

前回レッスンは
スルメイカに挑戦した釣りガール！
真鯛に挑戦した魚好きボーイ！
の面々に、嬉しがり講師のワタクシがハモ骨切りに挑戦！
という、変速レッスンでした。

写真は捌かれる前の、オサカナの皆さん！
ええツラ構えでっしゃろ？

ご参加頂いたみなさん、ありがとうございました。
満足感と満腹感に溢れた笑顔、忘れません！
最高の食材をお送り下さいました天満市場様、
心より感謝申し上げます！

さあて、朝夕は静かな秋風が戯れる様になりました！
ご都合が合いますれば、
よろしければワタクシと一緒に
サカナサバキなんぞをやりましょー！笑

【9月のスケジュール】

9/10、9/17 土曜→初級編＊アジ　
byホステルみつわ屋大阪（大阪、谷町六丁目）

9/18 日曜→初級編＊アジ
by湊川キッチン（兵庫、湊川公園）

9/24  土曜→初級編＊アジ　
byゲストハウス大阪（大阪、南森町）

参加ご希望はこちらからお問い合わせを！

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