【日本酒紹介＃029】青森県は八戸酒造「陸奥男山クラシックヌーヴォ―生」。人気銘柄「陸奥八仙」を醸す蔵の定番酒の新酒＆生酒。陸奥八仙的なモダンテイストは控えめながらも酸と甘みのバランスがとてもよい。舌にピリッとくる新酒ならではの刺激もよきアクセント。コスパ抜群、ハイレベルな一本。