ランチで行ってディナーでも訪れたいと思い、実際に行くお店って、どれくらいあるだろう。

積極的な理由で何度も行ってしまうお店って、どれくらいあるだろう。

機会があれば再来したいと思うけど、その機会を積極的に作りにいくほどの飲食店って、どれくらいあるだろう。

ある日、そのお店の前を通りかかった時に、
あ、今度ランチに来てみたいな
と思っていた店にようやく行けた。

滞在時間1時間弱。
このわずかな時間で、私の心を掴んで離さないあなたは一体ナニモノ⁈

この滞在時間で私がしたことは、
サラダとパスタを食べて、紅茶を飲み、
お店のスタッフと軽く会話をし、
ディナーメニューを見せてもらった。

だけ。

でもこの3つが私の心をトキメかせた✨

料理が美味しくてスタッフも感じよければ、
ちょっと仕事で煮詰まった時、美味しいもの食べて気分転換しよ！って、ランチで再来することは、よくある。

そう、ディナーで来よう！と思うのは、ディナーメニューを見たから。
お料理も美味しそうなものばかりだったけど、感動したのはワインリスト。

パスタを待ってる間、
「ディナーメニュー見せてもらえますか？」
って聞いたのね。
そしたら、料理メニューしかなかったので
「ドリンクメニューもありますか？」
って聞いて持ってきたのが、クラフトビールとグラスワインとカクテルとソフトドリンクが載ったメニュー。
あ、これしかないのかな？
お酒じゃなくて料理メインのお店なのかな？
それならそれでもいいけど、なんかもったいないなぁ、
なんて思ったのよ。

あ、ここはチーズ料理専門店。
こんなお料理があるなら、あんなワインも飲みたいなぁ、こんなワインもあったらいいのに、
なんて思いながらパスタをパクパクしてたのね。
で、一応聞いてみた。「ボトルワインはないんですか？」そしたらありますよ、って持ってきたのを見ると…

泡白赤で40種類ほど。

種類が多ければいいってもんじゃない。
有名高級ワインが並んでればいいってもんじゃない。そんなん、むしろ引く。高すぎて。

さっき、こんなワインがあったらいいのに。
そう思ってたワインがズラリ。

なんてセンスのいいワインリストなんだ！

あぁコレ、愛があるヤツだ。
自慢の料理を美味しく食べてもらいたい、
大好きなチーズを楽しんでもらいたい、
フトコロが寒い人もあったかい人も、
畏まらずに気軽に来てね♪
ってのが滲み出してるワインリスト。

私も、飲食店のワインリストを作る仕事をしているからわかる。
このリスト、師匠と呼ばせてください！バリのセンス。目からウロコ。ガクブル。

昨日ランチに行って今日ディナーの予約を入れる。ディナーは今週金曜日。
だからまだ、恋愛で言ったら一目惚れの範囲。
容姿に惹かれ近づいて他愛もない会話をしただけ。まだそれだけ。まだ本質には触れてない。
それでもさ、あ、この人だ！ってピンときて恋に落ちるわけでしょ。

アタシの直感は、外さない。
最初のデートは金曜日。
デートはディナー。
ディナーでデートじゃぁない。
…ややこしくなってきた💧