🌲〜17/25〜🌲　
12月17日
《クリスマスの副菜》

　クリスマスの副菜としては、ピッツア、キッシュ、ミートローフ、ローストビーフ、パイ、などなどいろいろ探すけれど、やっぱり盛り付けの際のクリスマスカラーを守れば失敗はないように思う。

ツリーピッツア

ミートローフ

キノコと菜の花のキッシュ　

キノコと青オリーブのアヒージョ

これは自家製黒オリーブ。手間はかかるけれど重曹水と塩水で約1ヶ月あまり

　オリーブの色のグリーンか黒の差は、グリーンの実を枝で完熟させると黒くなるの出会って、黒オリーブの木なんてないという。

　2020年、この後、入退院を繰り返しているの私なのでもう作ることはなかった。オリーブの実は、年々たくさんの実をつけるようになっているというのに。

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2020年恒例クリパから
※アドベントカレンダーで記載する年月日は順不同です。

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