■住所：〒782-0032 高知県香美市土佐山田町西本町1丁目4-1
■電話：0887-52-3177
■銘柄：日本酒「文佳人（ぶんかじん）」
■WEB：Facebook
■コメント：1877年（明治10年）創業。高知県の刃物で有名な土佐山田町にある酒蔵。現在は5代目当主である有澤浩輔が杜氏を務め、夫婦二人三脚で、上品な酸味と清涼感のある白ワインを豊富とさせる辛口酒を造る。

＜飲める飲食店＞

■せいす スタンド（せいす すたんど）

業態：日本酒バー、酒肴、つまみ
住所：札幌市中央区南三条西1-2-1
電話：050-5596-0751
時間：15時～翌4時頃
休み：無し
カード：不可
WEB：https://seis-stand.gorp.jp/

■鮨処 よしな（すしどころ よしな）

業態：鮨屋、日本酒、焼酎あり
住所：札幌市中央区南4条西5丁目 F45ビル 1F
電話：011-222-8050
時間：17時30分～翌2時頃
休み：日曜
カード：可
WEB：---

■野武士（のぶし）

業態：居酒屋、肉料理
住所：札幌市中央区南6条西3 TAKARA63ビル 2F
電話：011-206-8164
時間：17時～翌1時頃
休み：月曜
カード：可
WEB：http://hokkaido-sv.com/shop/nobusi