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ノート

椀もなか(じゃがバター)

【椀もなか(じゃがバター)】
 
東京駅にある大丸の地下に
「麻布十番 椀もなか 花一会(はないちえ)」
というお店のお茶漬けが好きですが
スープもたくさんあります
 
「椀もなか」は
最中(もなか)の殻?の中に
餡(あん)ではなくお茶漬けやスープの素が入っています
ご飯の上に乗せて殻に穴を空けてお湯を入れると
お茶漬けやスープが出来上がり

この日は「じゃがバター」を食べました

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南部鉄器

【南部鉄器(急須)】

急須を割ってしまったので
銀座の三越に買いに行くと
台風通過の翌日のため
「14時から営業」とのこと
(来たのは昼前)
明日再度来ようと思い
帰りに晴海通りを歩いていると
岩手県のアンテナショップ
「いわて銀河プラザ」がありました

レジの近くに
急須っぽいものがあるのでよく見ると
なんと南部鉄の急須でした

お茶の神様が
割れない急須を与えてくれたんだ
と思い
迷わ

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永平寺のお粥

【永平寺のお粥】

銀座にある
福井県のアンテナショップ
「食の國 福井館」で
「永平寺豆乳がゆ」を買いました
https://fukui.291ma.jp/ginza/

豆乳とご飯、合います
豆乳を
「牛乳」と捉えると
合わないイメージですが
「豆」「豆腐」「湯葉」と思うと
味付けがなくても
非常に美味しくいただけます

永平寺は
禅宗の一つ曹洞宗の本山です
永平寺のお粥というと

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隅田川

【隅田川=黄河?】

台風通過後の隅田川

激流で泥が濁って
黄土色になっています

黄河ってこんな色なのかな
と妙なことを思いました

#隅田川 #黄河 #台風 #激流 #泥
#濁流 #黄土色

タイの麺

【タイの麺】
 
東京駅の丸の内側の地下にできた
タイ料理のお店
「mango tree kitchen PAD THAI」
に行きました
https://mangotree.jp/shop/mangotree-kitchen/phadthai
「PAD THAI(パッタイ)」とは
タイの焼きそばです
 
朝食に
タイの和え麺とスープのセットがあったので
注文しました
(焼きそばは次回以降に)
 

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築地で銀だこ

【築地で銀だこ】
 
築地場外市場の近くで
「築地銀だこ」を見つけたので
突撃しました
 
私は大阪出身ですが
軟らかいたこ焼きより
「銀だこ」のような
「油で揚げたのかな」と思うくらい
カリッカリのたこ焼きが好きです
(子供の時の近所のたこ焼き屋では
 カリカリになるまで焼いてました)
 
後でネットで調べると
このお店は「本店」でした
 
#築地 #銀だこ #場外 #市場 #麻布十番
#大阪

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ハーフタオルハンカチ

【ハーフタオルハンカチ】
 
東京都中央区日本橋室町にある商業施設
「コレド室町」にある
今治タオルのお店「伊織」で
ハンカチを買いました
https://www.i-ori.jp/
「otta」(=織った?)
というタオル地のハンカチを買いました
 
このハンカチ
タオル地というだけでなく
通常のハンカチ(正方形)の
半分の大きさです(長方形)
ポケットに入れるとき
折り畳むのは一回だけ
二枚分

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ウォーキング

早朝からウォーキング🚶‍♂️
東京駅📷
振り返って皇居📸

大豆セット

【豆腐3点セット】
 
比較的高級感のある食品を売っているスーパー?
北野エースで
「豆腐3点セット」を買いました
https://www.ace-group.co.jp
 
豆腐セットというより
高野豆腐、大豆ハンバーグ、おから(卯の花)の
大豆3点セットです
 
ご飯とこのセットで軽く食事
というのが理想です
 
#豆腐 #高級食材 #食品 #スーパー #北野エース
#高野豆腐 #凍り豆腐 #

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博多うどん

【博多うどん】
 
東京都千代田区有楽町の
東京交通会館地下に
博多うどんの立ち食い店がありました
「博多うどん よかよか」
というお店です
https://hakataudon.com/
 
肉とごぼうの天ぷらが入っています
うどんは、、、かなり軟らかい
 
讃岐うどんに比べるとかなり軟らかいのは勿論
大阪出身の私は
「讃岐うどんは大阪より硬いな」
(大阪のうどんは讃岐より柔らかい)
と思ってい

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