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#日本橋

ひじき昆布

ひじき昆布

【ひじき昆布】
 
東京日本橋室町
「コレド室町」にある
福井の昆布のお店「奥井海生堂」で買った
「ひじき昆布」を食べました
 
通常のひじきに比べて
塩味が効いています
ひじきと昆布の中間
という味で
両方好きな人にはベストだと思います
 
奥井海生堂は
曹洞宗の本山
永平寺御用達(ごようたし)
 
福井は
日本海や松前(北海道)で取れた海産物が
上方(京、大坂)に運ばれるための窓口
との印象が

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梅の苔丸

梅の苔丸

【梅の苔丸】
 
日本橋室町の三越の前にある
新潟のアンテナショップ
「BRIDGE NIIGATA(ブリッジにいがた)」で
ミニ盆栽、苔丸を売っていました
新潟と盆栽・苔丸の関係は分かりませんが
寒梅の苔丸があったので
買ってみました
 
梅の花が咲くように
大切に育てます
 
https://www.bridge-niigata.co.jp/shop/
  #盆栽 #梅 #苔丸 #日本橋 #室

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じゃこ炊き込みご飯

じゃこ炊き込みご飯

【じゃこ炊き込みご飯】
 
日本橋コレド室町にある
出汁(だし)のお店「茅乃舎(かやのや)」で
じゃこの炊き込みご飯の素買いました

ちりめんじゃこ、人参、油揚げが
入っています
炊く前は油分が多いように見えますが
炊きあがると気になりません
欲し魚の匂いが少し強めで
思ったよりも甘みが少ないです

他にも炊き込みご飯の素をいくつか買ったので
食べ比べてみます

https://www.kayan

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永平寺の昆布

永平寺の昆布

【永平寺の昆布】

東京日本橋室町
「コレド室町」にある
福井の昆布のお店「奥井海生堂」に行きました

曹洞宗の本山
永平寺御用達(ごようたし)とのこと

福井は
日本海や松前(北海道)で取れた海産物が
上方(京、大坂)に運ばれるための窓口
との印象が強いので
美味しいイメージを持っています

この日は
「松葉炊き昆布」を頂きました
松の葉(針葉)のように細かく刻んでいます
私は乾燥タイプの昆布が

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奈良漬

奈良漬

【奈良漬】
 
日本橋室町・三越の前にある
奈良県のアンテナショップ店
「奈良まほろば館」で
奈良漬けを買いました

瓜と胡瓜を漬けています

奈良漬けは
昔(江戸時代以前)は
「粕漬け」
と呼ばれていたようですが
粕漬けよりはかなり甘いかな

昔、小料理屋さんで
粕漬けを乗せた塩味のビスケットを頂きましたが
色々なものにトッピングしても美味しいです

「総本舗増田屋」
というお店の商品です
ht

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クリスマス

クリスマス

【クリスマス】
 
日本橋三越
早くもクリスマスモードです
#三越 #日本橋 #クリスマス

日本橋のPARIYA

日本橋のPARIYA

【日本橋のPARIYA】
 
東京都中央区日本橋にある
高島屋S.C.の地下にある
デリカテッセン「PARIYA」で
ランチしました

イートイン弁当のランチです
(テイクアウトも可)
ごはん、メイン、サラダ、サイドメニュー
の4つを選び
スープ、ドリンクがついています

玄米
バッファローチキン
ビーンズとチョップド野菜のパスタサラダ
紫キャベツとゆで落花生
をセレクトしました

ヘルシーですが

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日本市

日本市

【日本市】
.
東京都中央区
日本橋高島屋の隣
高島屋S.C.にある雑貨屋さん
「日本市」に行きました
.
肌に優しそうなので
綿と麻のガーゼマスクを
買いました

外側は綿と麻のガーゼ
内側は綿のガーゼとなっています

「日本市」は「日本の土産」をコンセプトとしたお店ですが
和風っぽい雑貨も売っています
「中川政七商店」が運営しています
.
https://www.nakagawa-masas

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京橋

京橋

【京橋(2)】
 
以前
東京中央区
京橋の小さな交番の横にある
「きゃうばし」と書かれた
小さな石の柱の写真を紹介しましたが
 
道路(中央通り=東海道)の逆側にある橋も見つけました
こちらのほうが大きいですね
 
「京橋」は
1603年に架けられたそうです
徳川家康が征夷大将軍になった年ですね
 
東海道は
日本橋から出発しますが
出発後、最初の橋であるため
「京都に向かう最初の橋」→「京橋

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ガクアジサイ

ガクアジサイ

【ガクアジサイ(3)】
 
東京都中央区
銀座と日本橋の間
京橋の中央通りと鍛冶橋通りの交差点の商業施設
「東京スクエアガーデン」で
綺麗な紫陽花(あじさい)を見つけました
 
またまた
本来の花の周りに
「ガク」が咲いている?紫陽花(アジサイ)
「ガクアジサイ」を見つけました
 
今まで一番
「花の周りのガク」が綺麗に見えます
  #紫陽花 #あじさい #花の周り #額縁 #ガク #ガクアジサ

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福井の昆布

福井の昆布

【福井の昆布】
 
東京日本橋室町
「コレド室町」にある
福井の昆布のお店「奥井海生堂」に行きました
 
曹洞宗の本山
永平寺御用達(ごようたし)とのこと
 
福井は
日本海や松前(北海道)で取れた海産物が
上方(京、大坂)に運ばれるための窓口
との印象が強いので
美味しいイメージを持っています
 
「松葉炊き昆布」
「ゆず昆布」
を買いました
 
まず
「ゆず昆布」を頂きました
柚子の風味が素敵

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湯葉にゅうめん

湯葉にゅうめん

【湯葉にゅうめん】
  
日本橋高島屋の地下にある
京都の老舗料亭「菊乃井」で
湯葉にゅうめんを買いました
 
湯葉とにゅうめんは異様に合います
うどん、ラーメン、冷たい素麺には合わなさそう、、、
 
薄味にゅうめん好き、湯葉好きにはたまらないです
 
菊乃井のページです
オンラインショップもあるようです
https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Top/index
https:

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日本橋室町のサラダ

日本橋室町のサラダ

【日本橋室町のバーのサラダ】

東京都中央区日本橋室町
かつては三越の本店で有名でしたが
今は「コレド室町」を中心として賑わっています
 
この日は最近室町にできた商業施設
「コレド室町テラス」の中にある
「CRAFTROCK」というお店に行きました
 
外から見ると森の中の店のよう、、、
 
クラフトビールのバーなのでしょうか
ランチタイムなので
野菜と鶏のささ身のサラダを注文しました
 
野菜

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