今さら好きと気付く。
蜂蜜にレモンの輪切りを入れたものがいつも冷蔵庫に入っている。知り合いの養蜂屋さんが作って大きな瓶で下さったり、自分で作ったり。あっさりしたとちの実の蜂蜜を使ったのも美味しいし、コクのある上百花の蜂蜜で作ったのもそれぞれ美味しい。あ、さくらやアカシアの蜂蜜も。みかんやりんごの蜂蜜は、蜂蜜レモンとしてはちょっと私の好みではないので、パンに塗ったりチーズと一緒に食べるけれど、にしても蜂蜜ってこんなに種類があったのねぇ。思い返せば大学の合宿所でも瓶のフタに名前を書いて冷蔵庫に入れてたわ。蜂蜜好きだったんだ、私。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？