角煮
前回角煮を料理して美味しかったので、今迄オーブンで焼いていた 骨付きカルビをやってみた。
材料
骨付き豚肉 450g
生姜 1カケ
水 600cc
醤油 100cc
料理酒 70cc
ハチミツ 大さじ 4.5
砂糖 大さじ 2
骨付き豚肉 上手く出来た感じ。
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前回角煮を料理して美味しかったので、今迄オーブンで焼いていた 骨付きカルビをやってみた。
材料
骨付き豚肉 450g
生姜 1カケ
水 600cc
醤油 100cc
料理酒 70cc
ハチミツ 大さじ 4.5
砂糖 大さじ 2
骨付き豚肉 上手く出来た感じ。
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