今日のお昼は、豚もも肉と野菜のスープを作った。

豚もも肉はブロックのものを買ってきて、一口大に切り分ける。

キャベツは手でちぎり、水に放す。

玉ねぎ、にんじん、にんにくは薄切り。

最初から具材は全て入れて、強火で加熱する。

味付けは、AJINOMOTOの中華だしで。オレガノとローズマリーも入れる。

ハーブは、腸内環境を整えるために入れる。

お昼に作っていると、ちょっと慌ただしい。

でも、このスープを食べていると、力がわいてくるのだった。