最近は好きな麺は？という質問にラーメンではなく冷麺と答えている小夜です。

それくらい冷麺は美味しい！おすすめのお店や自分でも作れる冷麺など
まとめていきます。

お店冷麺ナンバーワン

王道ですが、ぴょんぴょん舎の冷麺は私の中では一番です！
子供のころからよく家族でランチに冷麺だけを食べに行ってました。

でも、本当は焼肉屋さん。なのでいつかは、ここで焼き肉を食べたいな！
と思っていたのですがついに先日それが実現。お肉も美味しかった！！

昔は銀座店は小さな路面店だったんだけど最近は大きなビルの上の方の階に入り、雰囲気もめちゃめちゃおしゃれです。家族でしか行ったことないけど
次はデートで行こう。
ちなみに温麺という温かい麺もありこちらも大変美味しいです。

本場盛岡まで行って食べた冷麺

東北旅行に行ったときに、盛岡駅前のお店に行きました。お肉も冷麺も美味しかったです。こちらは店舗が盛岡にしかないみたいなので、特別感があってよかったです♪

お家でも冷麺！

そんな冷麺大好き人間ですが、とうとう！おうちでもその美味しい味が再現できるまでになりました。
それがこちら！冷麺風そうめん。レシピです。

私はこれを、こんにゃく麺のそうめんで作ってます。本当に美味しい。

もちろんお店で食べる麺のモチモチ、つゆの美味しさには負けますが、
自宅で自作する分には十分なクオリティです。

以上、冷麺愛を語ってみました！