人民網から中日対訳の記事です。
以前、中国でもマグロを生で食べる人が増えたというニュースがありました。今回のニュースはいわゆる解体ショーです。
中国人がマグロをたくさん食べるから、日本のクロマグロの漁獲量が減った（？）ということはありません。日本のそれは日本人による乱獲が主な原因のようです。

少し古いですが、2012年の記事をアップしておきます。消費量の世界比率は、今もさほど変わりはないと思います。