2015年「世界のごちそうパレルモ」での人気メニュー、アホスープをレトルト化して以来、愛され続けてきた「アホスープ」

スペインでは「ソパ　デ　アホ」と言われるニンニクのスープだ。

スペインでおばちゃんに出してもらい涙したアホスープ。そしてその作り方を教わるというエピソードはこちら

その相棒「バカスープ」がついに登場しました！

バカスープは「ニラーガンバカ」と言うフィリピンの牛肉のスープ

フィリピンでも大人気のスープです。

牛肉、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎのスープに魚醤で味付けしたスタミナ満点のスープです。

フィリピンはアジア周遊中に、心休めた場所。ビール飲んで料理を教わり昼寝をして、また起きてビール飲んで料理を教わって・・（笑）またゆっくり行きたい場所です。料理を教わったお母さんにも会いたいなぁ。

世界のごちそう博物館ホームページから購入できます。

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