背中の脂肪を減らすためには、有酸素運動と筋力トレーニングの両方が重要です。週に3〜4回の有酸素運動を行い、同じく週に3〜4回の筋力トレーニングを行うと効果的です。背中を重点的に鍛えるトレーニングとしては、懸垂、ベントオーバーロー、デッドリフト、チンアップなどが有効です。また、バランスの取れた食事やカロリー摂取量の管理も大切です。