家作業が多いので簡単にできるものはないかなと考えていると納豆の買い置きがたくさんあるのでこれでカルボナーラを作れないか試してみます。豆腐の残りも使います。カルボナーラは好きなのにパンチェッタと生クリームがしつこ過ぎて残念に思うことも多いので、あっさり目に作れればいいなあ。

用意するもの：納豆、ミルク（ヘンプミルク）、絹ごし豆腐、にんにく、しめじ、マヨネーズ、赤唐辛子、ブロッコリ、塩、黒胡椒、めんつゆ、オリーブオイル。
Ingredients : natto, hemp milk, silk tofu, garlic, shimeji, mayonnaise, red pepper, broccoli, salt, black pepper, noodle soup base, olive oil.

作り方：
１） 絹ごし豆腐とミルクを同量くらいミキサーでブレンドして置きます。