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作った料理の記録

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作った料理の記録
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レンジでチンするだけの適当オムレツ

レンジでチンするだけの適当オムレツ

材料(大人2人分) ・卵 2個
・釜あげしらす 1パック
・マヨネーズ 大さじ2
・和風だし粉末スティック 1/3袋

釜あげしらすは、こういうやつです。

作り方卵2個を適当な器に割って入れる。

さらに、マヨネーズと和風だしの粉末も入れる。

混ぜた後、釜あげしらすも混ぜる。

電子レンジで使える耐熱ボウルに、ラップを敷く。

その中にさっきの卵を流し入れて、上からラップでふんわりと蓋を

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子供も喜ぶ適当ガパオ

子供も喜ぶ適当ガパオ

家にあったもので適当に作ったガパオの紹介です。
今回はオリジナルレシピなので、手順も載せていきます。

材料 大人2人+4歳児分 ・生姜 ひとかけら
・おろしニンニク 2cmくらい
・コショウ
・ごま油 少々
・(A)醤油 小さじ2
・(A)ナンプラー 大さじ1
・(A)鶏ガラ顆粒 小さじ3(やや味が濃かったので、これを減らすと良いかも)
・豚ひき肉 250g
・玉ねぎ 半玉
・パプリカ 1個

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豚バラトマトつけ麺

豚バラトマトつけ麺

きょうの料理の7月号を見て作った。
我が家には出汁は常備していないので、粉末の鰹出汁を一袋入れて代用した。

レシピをここに転載するわけには行かないので、本のリンクだけ掲載。