キャラ弁日記⑨
こんばんは☆
今日も1日お疲れさまです(*˘︶˘*)
長男くんが中学生になってからというもの、、
雨の日は行く寸前になってレインコートを着るやら着ないやら、、
放課後は部活があるやらないやら、、
びしょ濡れで帰ってくることもしばしば、、
今朝も部活の大会が雨で中止かと思いきや予定通り!?
朝5時からバタバタと振り回されております(;´∀`)
今日のお弁当は長男くんがまだ小学生だった頃のものです♪
〜今回のメニュー〜
●れんこんハンバーグ
●ゆで玉子のマヨチーズ焼
●かぼちゃサラダ
●とうもろこし
●スナップえんどう
●ブロッコリー
●ミニトマト
●レタス
●いちご、みかん
ゆで玉子のマヨチーズ焼♪
ゆで玉子の黄身を取り出して、マヨネーズ、お砂糖ちょっぴり、塩コショウ少々で和えて、白身にまた戻し、チーズをかけてトースターで2〜3 分焼きます(;´∀`)
めんどくさいので年に数回の手作り弁当の時にしか登場しないこのメニュー、、子どもたちに大人気なんです( ゚∀゚)o彡°
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