チャーハン「私亭」
チャーハンとは、(夢の男料理)だと思う。
私の作るチャーハンは家族や子供達にも
大変好評であるが、私は男ではない。
(私亭)のコツを教えよう。
繊細に用意周到に行わなければいけないのは
チャーハンを作る上での準備段階。
材料を細かく切る。
たまに食感を重視する時は、大きめに切る。
卵をちゃんと溶く。
塩、こしょう、オイスターソース、醤油、酒
を素早く手に取る為に右側に。
私は右利きなので右側だが
あなたがもしサウスポーなら左側へどうぞ。
そして必ず大きなフライパン。
チャーハンの味がもう染み込んでそうなしゃもじ。
そして私のおすすめがこれ。
中華万能調味料のCook Doの香味ペースト。
殆どの味付けはこれで大丈夫。
これだけでかなりのプロの味になる。
画期的すぎて倒れそうだ。
これを温めたフライパンにひく事から
(夢の男料理)が始まる。
後はあなたの思うがままに
男らしくフライパンを振るが良い。
冷凍ご飯が、冷凍庫保存容量がマックスになった
週末に「私亭」は開店予定である。
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