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鏡餅

台所に飾っている鏡餅。

隣にあるのは、鉄の土偶です。黒豆やぬか漬けでナスを漬けるときに使ってます。


明日で降ろさないといけない。
今年こそは鏡餅がちゃんと食べられるようにするぞ。
ネットで調べたら、冷凍庫に入れて、鏡開きの日の前日に冷凍庫から出してお水に浸すと柔らかくなるらしい。
鏡餅がカチカチすぎて4年連敗していて、今年こそは食べられますように。

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