日替り限定のやつ。
つきひさんは席数少なくて人気店なので開店前に到着するように着いたのですが、平日昼間の開店前でも並んでて、ファーストロットには入れず、3人待ちでした。

つきひさんのラーメンは大概玉葱が入ってますが、コチラは玉葱は入ってません。低温調理チャーシューと鶏チャーシュー、フライドオニオン、葱・シソ・三葉・茗荷です。
煮干出汁の冷やしラーメンというと、個人的な感覚としては淡麗系の清湯スープっぽい感じのが多い気がするのですが、こちらはなんと極ニボ系でお馴染み、セメント色のスープです。
飲み口は冷たいからアッサリのように感じさせておいて、バリバリの濃厚煮干でした。
これがキンキンに冷えた中太麺と合う！
これは美味しかったです。
スープまで完飲させていただきました。

やってる日は限られると思うのですが、また食べに行きます！