和菓子画像

和菓子のレシピ公開します!

毎月一回、地元勝浦にあるイタリアンカフェとのコラボイベント
【勝浦流和菓子カフェ】を開催しております。
和菓子とイタリア式珈琲を楽しむイベントで、
今月で23回目の開催になります。

毎回そのイベントのためだけの一期一会のお菓子を作っており、
レシピは残してなかったのですが、自分の中だけで消化するのはもったいないな〜と。ネット上でも洋菓子に比べると和菓子のレシピはかなり少ないので、せっかくなら無料公開しようと思います!
月に1・2回の投稿になると思いますがぜひぜひ、
日々のお菓子作りの参考にしていただければ幸いです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!