【甘酒レシピ】菜の花と梨の甘酒スムージー

菜の花と梨のさっぱりした甘さに甘酒を加えることでとっても飲みやすくなりました。見て、飲んで春を感じるスムージーです。


材料(1人分)

・甘酒 50g
・水 100ml
・菜の花 2束
・梨 30g


作り方

①菜の花を水でよく洗い、茎から葉の部分のみをとります。(花の部分は飾り用に使います。)
②梨の皮をむき一口大にカットします。
③1、2に甘酒と水を加えてミキサーにかけ完成です。


あまごころの甘酒

レシピで使っている甘酒はお砂糖みたいに使えるあまごころオリジナルの甘酒『お砂糖のかわり』です。米こうじとお米からできたノンアル・ノンシュガーの甘酒です。

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甘酒レシピ集

米麹の甘酒を使ったレシピ集です。ドリンク/おやつ/おかず編、ときどきコラム。
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