散歩していて偶然見つけたニッポン人のニーさんがやっているラーメン屋です。
最近は広告100%の某日系情報誌をまったく見ないのでニッポン人シャカイの動きに疎くなりここも全然知りませんでした。聞けばチュックバックの出島という僻地に本店があり、ここは2号店とのこと。
地ラーメンとは若干異なりますがなかなかユニークな店だったので書いておきたいと思いました。

暖簾にある通りベジタリアン向けのラーメン専門店です。ランチは週末だけで基本的には夜のお店。とは言ってもスケスケアオザイのおネーさん方はいません。たぶん。
バーっぽい雰囲気で壁にウィスキーが並んでいます。宗教系ベジタリアンはお酒は飲まないほうがいいとされているのでここは趣味系ベジタリアンです。ワタシは肉はなくてもいいけどお酒はあったほうがシアワセなので有難い店です。
 

メニューは英語だけでDan Dan Ramenの文字が並んでいます。なんのこっちゃと思って調べたら担々麺を英語にするとDan Dan Ramenだそうで。初めて知りました。
注文したのはBlack Dan Dan。黒ゴマ系と思われます。ベジタリアンなのでトッピングはもやし、キムチ、カイワレ大根、海苔がベースで、追加トッピングすると味付け茹で卵とVegan Char Siuが付きます。薄い煎餅みたいなやつ。
 

Spicyと書いてあったので辛いかと思ったらそうでもなく、胡麻の風味がナチュラルに全体を包んでいて、これはかなりおいしゅうございました。野菜の食感が麺と混じり合うところなんか筆舌に尽くしがたい。シャキシャキつるつる。よくわかりませんが
ビールはパッションフルーツのクラフトビール。ちびちび飲む感じです。爽やか系でラーメンに合います。
 

最初一人でカウンターに座っていたらイスラム教徒の家族が入って来てメニューをあれこれ見て食べずに出ていったのと、欧米系のカップルが来て隣に座ってメニューの下の胡麻ピーナッツソースの所謂担々麺を注文したのと、あれやこれやガイジン向けにウケているようでした。
 
上の階が旅行者向け短期アパートで出入口が共通なため住んでる人が店の中を通って行きます。夜は住人と客が入り乱れる感じですかね。多分気の利いたツマミもありそうで一度トライしてみたいようなみたくないような