シン・食育クイズ【45】
QUIZ
食品の安全性をチェックするとき、たまに(A)経験という言葉が使われます。
タマネギは人々が大昔から食べているので(A)経験が長い。
(A)経験が長い食べものは、わざわざ実験や臨床試験をしなくても、安全だと考えられます。
ところが新種のキノコが発見されたとき、これを食べても大丈夫かどうかは、調べてみないとよく分かりませんね。
人類にそのキノコの(A)経験がないからです。
問題:(A)に入る言葉は何でしょう?
1.完食
2.喫食
3.健食
4.検食
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ANSWER
2.喫食
(参考記事)
ヨーロッパにイナゴを食う食文化はあったのか?
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