～食育に「フードペアリング」の視点を～

チャットGPTを食育用にチューンアップしたアプリの1つ、「フードペアリングアドバイザー」を紹介します。

フードペアリングとは

食材の相性を意味する「フードペアリング」。
食材の化学的・感覚的特性を理解し、それらを最適に組み合わせる芸術でもあります。
互いの味を高め合う食材の組み合わせを発見することで、料理の可能性が広がり、食事の満足度が向上します。

↓ フードペアリングを解説した過去記事 ↓

このGPTについて

このアプリは、「キッチン蒸留」を探求する「日本アロマ蒸留協会」のリクエストにより作成されました。
フードペアリングを通じて、食材が持つ自然の香りや味を最大限に引き出し、豊かな食卓を実現しましょう。

食物の名前を入力してください。
その食物と相性のよい食物を「フードペアリングアドバイザー」が提案します。

無料で利用できます。

（利用にはGPT-4が必要です）