これから書きたいと思っているのは「家でできる日本酒の作り方」「ペルー料理を理解するための料理・レストランガイド」「セビーチェのすべて」「ペルー料理を日本料理化する：日秘料理の構想」「砂漠への虚無旅」です！乞うご期待！