ちょうど一週間前、3月31日の夜、わたしはとてもそわそわしていました。
さらにその一週間前、直属の上司に二日間の連休を打診したところ、快くOKをいただき、超お久しぶりの【さぬきうどんツアー】出発の時間が刻一刻と迫っていたからです。

香川へはクルマで行きます。
今は阪神高速の一部区間が工事中のため通行止めになっているので、大阪の八尾から天王寺を抜け、国道43号線をひたすら西に向かい、神戸辺りで阪高3号神戸線に乗り、明石海峡大橋を渡って淡路島縦断というルートです。

瀬戸大橋もいいんですけどね。岡山まで行くのはちょいと遠いような。。。
瀬戸大橋の方がちょいとお高いような。。。
そんな大人の諸事情により、いつも明石海峡大橋で手を打っています。

では早速、今回のさぬきうどんツアーの思い出を記していきましょうか。

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一軒目【手打ち十段 うどんバカ一代】高松

高松駅から琴電で瓦町駅へ移動して、瓦町駅からは徒歩10分くらい。
うどんバカ一代さんは朝6時から営業している人気のお店。
時間帯によってはかなり並んでいます。めちゃくちゃ待ちます。
でも、美味しいので並んじゃうんですよねw

茹でたて熱々、エッジの利いた麺に、このたっぷりの黒胡椒と卵とバター。
専用のお出汁を回しかけて熱々のうちにまぜまぜすると、カルボナーラ風うどんの完成！
一軒目にしてはかなりパンチのあるメニューだけど、ペコペコのお腹にはちょっと物足りないくらい。他にもたくさんメニューあるのに、美味しいからついこれにしちゃう。

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二軒目【麺処 綿谷】丸亀

高松から一気に丸亀に移動。
綿谷さんのうどんはサイズがヤバいから、早めに行っとかないとお腹いっぱいで食べれなくなっちゃうので２軒目チョイス。
お昼近くなってくると外にまではみ出すくらい並ぶんだけど、席数がかなりあって回転が速いからそんなに苦痛ではないかな。

比較するものがないからわかりづらいけど、小で1.5玉分くらいあって、うっかり大とかにしちゃうとツアーができなくなるくらいお腹いっぱいになっちゃう。
でもね、ここの出汁も少し太めの麺も文句なしに美味しいの！
久々やからはずしたくなくて、あえて2軒目。

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三軒目【釜揚げうどん 長田in香の香】善通寺

店名に入っちゃってるからぶっちゃけると、釜あげうどんの専門店。
ここも人気店だから、お昼が近づいてくると長蛇の列になる。
ファミリー向けの『たらい』ってメニューもあって、子ども連れには超人気。
うどんが届くとあちこちで「はいっチーズ」って声が聞こえてくるw
チラッと見ると子どもが嬉しそうにニコッてしてるの！可愛い♡

お好みでネギ・ショウガ・すりごまをあらかじめ大きなお猪口に入れておいて、お店のお姉さんが持ってきてくれる巨大な徳利に入ったお出汁を注いで混ぜて、それに釜あげうどんをつけていただく。
少し濃い目のつけ出汁は、いりこの風味がめちゃくちゃ効いてて、濃いけど絶妙な甘さがたまらない！
大にしなかったのを少し後悔しながら完食しました。

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四軒目【うどん おかだ】丸亀

実は今回、お初のお店。
いつもはこの姉妹店（本店？）の【おか泉】に行くんだけど、今回のツアー中はおか泉さん、お休みなのね。月火、定休日。
こちらのおかださんは土日祝お休みだから、行けるやん！てことで。
どうしてもおか泉さんのあの麺を食べたかったの。
マジで美味しいんだもん。

見て！この美しい麺を✨
エッジの立ったしっかり麺で、ほんのり絶妙な塩味。
わたしが食べ始めたら店内めちゃくちゃ混雑し始めちゃった。
時計を見るとちょうど12時。
ギリギリセーフで並ばず食べれたの！めちゃくちゃラッキー♪

一日目はここまで。
もっと行こうと思ってたんだけど、二軒目の綿谷がきいててwww
夕方近くまで全くお腹がすかなかったの。

夕食は五右衛門か黒田屋のカレーうどん、、、
とか考えてたけど、なんとなーく違うものが食べたくなって。
お寿司（廻ってるヤツ）に行きました。
つい癖で「お寿司屋さんのかけうどん」を注文しちゃったのはヒミツ💦

二日目の軌跡はまた明日にでも。
　　[追記]二日目の軌跡はコチラ⇊お時間があるようでしたらどうぞ♡

本日も読んでいただきありがとうございます。
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