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#スダチーズケーキ
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決して一般のものよりも
大きくもなく
むしろ小さい
#チーズケーキ
けれど
このチーズと
クッキー生地の
厚みと横幅
だからこそ出せる

心地よい
キュッと広がる
満腹ではない満足を
表現していたい。
届けたい。
大きさではない、
何か
本質に迫るもの。
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言葉で言い表せないけれど
こう、
心打つものを。
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#焼き菓子屋そぼくな 。
#そぼくな 。
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#感動をあたえる仕事 を。
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