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★マルシェの菓子もご予約制になります★
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マルシェ出店 についてのお知らせ
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いつも#焼き菓子屋そぼくな。を
応援していただきありがとうございます☺️
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今まで
#エンカウンターコーヒー として出店し、
#そぼくな 。の
菓子をざっくばらんに持っていっておりました。
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が、
今週末の6/15(土)の
#徳島大学 の
#ファーマーズマーケット 〜
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#ご予約制 に変更させて
頂きます。
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★ご予約の仕方★
Instagramの
DMもしくは

ネット販売の
質問をする。のメッセージ、
メールから

①来られるマルシェ
②お客様のお名前
③菓子の種類と個数 を
マルシェの
前々日までにお申し付け下さい。
どうぞよろしくお願い致します。
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★以下、ご予約制に切り替えた経緯を記します。
ご興味ある方は長くなりますがお読み下さいませ。★
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マルシェにて
せっかく来て頂いたのに、
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お目当ての菓子が
売り切れていたり
欲しい数がなかったり。
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はたまた
菓子が余ってしまい
せっかく心を宿した
菓子が残ってしまう、、という
事を
防ぎたく思いました。
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#焼き菓子屋そぼくな の菓子は
大量生産とは違い、
ひとつ、ひとつ、
鮮度の良い素材を使い
ひとつ、ひとつ、の
菓子に
表情を
入れて
命を吹き込み
作っております。
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菓子も#食べ物 です。
食べた人の
心と身体に、なります。
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なので
アホみたいに
頭と心、時間を使い仕上げています。
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食べた人の
心を暖かくする、
身体も元気になる、
感動を与える、
そんな菓子を
菓子屋として
商売として
イチ人間として
#そぼくな 。と、
そぼくな。の菓子を通して
作り上げ
届けたい。と思っております。
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そんな菓子の売り方を
するならば
ちゃんと
必要としている人に
精神誠意を込めて
ネット販売だけではなく、
マルシェでも
お届けしたいと考えました。
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そんな
店でありたいから
#そぼく に向き合いたいから
そぼくな。です。
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またまた
飲食や菓子屋の真逆を
行っている店ですが😅
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知ってる限り
そんな店が
無いから
店を始めました。
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モノが
食べものと言われているモノが
溢れているからこそ
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心なく
作り
機械作業で
届けるのではなく、
ちゃんと、
誠実に
届けたい。
そう、
思います。
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どうぞよろしくお願い致します。
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#焼き菓子屋 そぼくな。
#焼き菓子のある暮らし
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#そぼくなマルシェ出店