物を増やさない。 これに尽きます。

1年以上使っていない物は捨てる。

これでだいぶ減らせます。

定番のデザインの物を持つようにする。

ロングライフデザインというやつです。

流行りのデザインではなく、来年も使えることを見越して選びましょう。